Doppia data!

Martedì 28 e venerdì 31 ottobre – ore 20.00

Due serate per gustare “L’Autunno che viene da Est” — la nostra cena d’autunno tra Kazakistan e Caucaso. La stagione arriva a tavola con la sua protagonista più luminosa: la zucca...

Una serata speciale per scoprire i sapori autentici dell’Asia Centrale, reinterpretati da Bistrò Alma’Ta…

Bistrò Alma’Ta incontra la Sardegna… a modo suo.

Una sfida affettuosa, fatta di gesti appresi e ricette reinterpretate con delicatezza e curiosità, e sapori che arrivano dalla Liguria e dai Colli Tortonesi.

Il risultato? Una cena sarda che prende altri sentieri, restando fedele allo spirito della terra da cui prende ispirazione.

CENA IN CAMMINO: IL KAZAKISTAN ARRIVA A BOCU’

Domenica 13.07 da Bocu’ arriva una cena che attraversa mezza Asia e anche un pezzo di Friuli.

BISTRÒ ALMA’TA fa tappa in Piemonte con un menu kazako in quattro portate, vini georgiani e molto da raccontare....