Elmira Berdiyarova Elmira Berdiyarova

TRA SARDEGNA E ALTRI SENTIERI

Bistrò Alma’Ta incontra la Sardegna…a modo suo.

Una sfida affettuosa, fatta di gesti appresi e ricette reinterpretate con delicatezza e curiosità, e sapori che arrivano in cucina kazaka dalla Liguria e dai Colli Tortonesi.

Il risultato? Una cena sarda che prende altri sentieri, restando fedele allo spirito della terra da cui prende ispirazione…

Read More
Elmira Berdiyarova Elmira Berdiyarova

CENA IN CAMMINO:IL KAZAKISTAN ARRIVA DA BOCU’

CENA IN CAMMINO: IL KAZAKISTAN ARRIVA A BOCU’

Domenica 13.07 da Bocu’ arriva una cena che attraversa mezza Asia e anche un pezzo di Friuli.

BISTRÒ ALMA’TA fa tappa in Piemonte con un menu kazako in quattro portate, vini georgiani e molto da raccontare....

Read More
Elmira Berdiyarova Elmira Berdiyarova

pitch night

Siamo felici di aver dato il nostro contributo alla Pitch Night, una serata speciale del festival dei talenti Cinque Cinque Cinque, che si è tenuta il 6 giugno sulla terrazza di Industrie Fluviali, a Roma…

Read More
Elmira Berdiyarova Elmira Berdiyarova

Sulla Via della Seta - cena uzbeka

Sulla Via della Seta

Cena uzbeka al Bistrò kazako

Due serate dedicate ai sapori dell’Uzbekistan, ospiti del nostro

Bistrò kazako…

Read More