UNA SERA FUORI DALL’ORDINARIO

Cucina, vino, musica.

Tre linguaggi che, per una sera, si incontrano.

Una selezione di vini armeni accompagna il percorso.

Un trio jazz italiano accompagnerà la serata con alcune interpretazioni ispirate alla musica kazaka.

Tra un piatto e l’altro, interpreterò alcuni brani in lingua kazaka…

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Khyčiny (Caucaso del Nord)

Focacce sottili, dorate in padella,

ripiene di patate, formaggio ed erbe accompagnano

Insalata Tbilisi al pollo, fresca e acidula.

Qurutob (Tagikistan)

Pane, yogurt, verdure.

Cremoso, stratificato, essenziale.

Dessert

Pavlova

Friabile fuori, morbida dentro, con crema delicata e frutta fresca.

Il percorso sarà accompagnato da una selezione di vini; il dessert verrà servito con tè.

Percorso degustazione con vini e musica live

Venerdì, 22 Maggio alle 20:00

La cena sarà quindi disponibile:

— con percorso vini in abbinamento €70

oppure

— nella versione cucina & musica a €52.

Posti limitati - prenotazione consigliata