LA CUCINA SENZA CONFINI: TURCHIA - AZERBAIGIAN UN’UNICA TAVOLA
Un viaggio tra Anatolia e Caucaso, tra aromi di menta, spezie, pane lavash caldo e profumi di forno.
Sapori che attraversano confini e raccontano l’incontro tra due culture…
L’Autunno che viene da Est
Doppia data!
Martedì 28 e venerdì 31 ottobre – ore 20.00
Due serate per gustare “L’Autunno che viene da Est” — la nostra cena d’autunno tra Kazakistan e Caucaso. La stagione arriva a tavola con la sua protagonista più luminosa: la zucca...
CENA DEGUSTAZIONE: TAGIKISTAN & TURKMENISTAN
Una serata speciale per scoprire i sapori autentici dell’Asia Centrale, reinterpretati da Bistrò Alma’Ta…
tra sardegna e altri sentieri
Bistrò Alma’Ta incontra la Sardegna… a modo suo.
Una sfida affettuosa, fatta di gesti appresi e ricette reinterpretate con delicatezza e curiosità, e sapori che arrivano dalla Liguria e dai Colli Tortonesi.
Il risultato? Una cena sarda che prende altri sentieri, restando fedele allo spirito della terra da cui prende ispirazione.