CENA DEGUSTAZIONE: TAGIKISTAN & TURKMENISTAN

A tavola con l’Asia Centrale:

CENA DEGUSTAZIONE –

TAGIKISTAN & TURKMENISTAN

Qurutob con carne

Sfoglie croccanti con crema di qurt, verdure e tenera carne di faraona.

Ash Kufta con carote caramellate

Riso speziato con polpette succose di scottona e dolci carote glassate al melograno.

Pticcie moloko - una leggenda della pasticceria dell’ex URSS,

il cuore di soufflé leggero e vellutato, racchiuso da una sottile glassa di cioccolato fondente.

Tre piatti, un unico viaggio: i sapori autentici dell’Asia Centrale in chiave raffinata.

Ogni portata sarà abbinata a calici scelti per esaltarne i sapori...

Martedì 30 settembre

alle 20:00

Costo: €45

Posti limitati - prenotazione consigliata al numero: